Pronatura : agriculture biologique et distribution
02-05-2008
Agriculture biologique et grand distributeur ; produit biologique et importation. Voilà qui ne sonne pas tout à fait « dans l’esprit ». C’est pour prouver le contraire qu’Henry de Pazzis, PDG de Pro Natura plaide devant nous. Aujourd’hui leader européen de la commercialisation de fruits et légumes biologiques, il travaille avec plus de 1000 producteurs dans 41 pays. Au-delà des chiffres, Henry de Pazzis explique comment son entreprise prend en compte l’économie et la culture locales de chaque territoire investi. Reste le problème de l’impact écologique du transport des denrées importées. Henry de Pazzis promet que la solution maritime est à l’étude, afin de limiter drastiquement les acheminements aériens. Saura-t-il vous convaincre ou verrez-vous encore en lui un méprisable faiseur d’argent vert ?
Grande distribution et produits de l'économie écologique ?
11-02-2008
Ethiket bus
04-02-2008
Pensez proximité avec les AMAP
25-01-2008
Raccourcir les distances de transport de nos denrées alimentaires, acheter directement au producteur, sortir de l'anonymat des caisses enregistreuses, les AMAP représentent des formes de contrat et de solidarité producteurs / consommateurs particulièrement intéressantes.
