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Juice Bar Pau ou comment créer de la valeur ajoutée sur des circuits courts |
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12-09-2008 |
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C’est l’histoire d’une fille, avec un nom typiquement béarnais Sôrene Tharaldsen, mais d’un Béarn des périodes glaciaires, un Béarn du NNNooorrdd… Elle a pas mal voyagé, elle a l’esprit curieux, l’œil malicieux… Certain pourrait même, peut-être, échafauder une hypothèse selon laquelle elle aurait, sans doute, du caractère… Zemediavert, fidèle à sa ligne éditoriale, ne se prononce pas. On est journaliste ou pas. On a quand même comme une opinion très très positive. C’est l’histoire d’une fille, en tout cas, qui a une idée aussi simple que géniale. Transformez en jus, salades, et autres friandises à boire et à croquer les fruits, légumes et autres produits des halles de Pau. Vous nous rétorquerez, internaute forcément futé puisque vous êtes sur zemediavert, que les papailles ne poussent pas, encore, en Béarn. Certes, certes… Les pommes, les poires, les melons, les carottes… SI ! Sörene en fait des jus que l’on peut boire sans la moindre modération. Vous la trouverez dans les halles de Pau et vous pourrez la contactez sur ce mail :
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Le photovoltaïque ou comment passer de la PAC à la PEC ? |
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19-07-2008 |
Les agriculteurs français ont été, et sont encore, parfois à juste titre d'ailleurs, considérés comme générant des pratiques fortement polluantes. Insecticides, fongicides, herbicides, nématicides, rodenticides (…) la poésie rurale, aquatique notamment, ne peut durablement rimer avec ces « ides ». D’autant moins d’ailleurs que ces pratiques se trouvent parfois confortées par des fonds publics, PAC par exemple ; ces mêmes fonds qui interviennent ensuite pour réguler, ou tenter de le faire, les problèmes générés par cette petite chimie intempestive du quotidien agricole. Prenant quelque distance avec cette fuite en avant, quelques agriculteurs misent sur d’autres formes de revenus. Zemediavert a eu la chance de diffuser plusieurs reportages à ce sujet et préparent quelques projets dans ce domaine. Nos collègues de la Télé Agricole nous signalent ce sujet sur une expérience, visiblement réussie, de diversification de l’économie agricole via la production d’électricité photovoltaïque.Vous pouvez la visionner ici . Peut-être augure-t-elle d’une nouvelle PEC au quotidien, une Politique Energétique Commune, orientée ENR, et pour laquelle le monde rural dispose potentiellement de véritables atouts.  |
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Je ne reviendrai pas en arrière : une expérience d'élevage bio |
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01-07-2008 |
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Décider et réussir la reconversion d’un élevage conventionnel de blondes d’Aquitaine en bio est une démarche qui demande du courage et de la persévérance. Mais, au-delà de la satisfaction d’offrir depuis plusieurs années des produits de qualités à ses clients, François Gaillicou a trouvé dans l’agriculture bio un sens profond a son métier et la sérénité qu’il recherchait. Pour découvrir le site de François Gaillicou cliquez ici.
Cette vidéo a été réalisée par NH Consultant Recherche et Communication en Agriculture Durable et Protection de l’Environnement. Pour plus d’informations :
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Les mouettes virent au vert ! |
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23-05-2008 |
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Zemediavert a rencontré Françoise Brinquin, reine des mouettes vertes, dans les bleus de la cité de Marseille lors du festival Sciences et Frontières dont nous étions partenaires. Les Mouettes vertes, c'est une entreprise qui cherche à limiter l'utilisation du plastique au quotidien. Elle conçoit et commercialisent pour cela des sacs en coton biologique dans le respect de la nature et des hommes. La société les produit via un groupement de 500 fermiers bios du Gujarat (Inde) et une entreprise de confection de Bombay. Le coton utilisé respecte la charte "gots ", la référence en matière de cahiers des charges des cotons bio.
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Le Relais sur Pau Pyrénées ou comment transformer de vieux habits en emplois |
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